福井原シャルドネ 2024
¥3,960 税込
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ふくらみのある味と上品な酸のバランスが良い白ワイン
清廉な酸と複雑な果実味が特徴の大内ヴィンヤーズ シャルドネ。
2024年、ぶどうの熟度が高まる暑い暑い夏でした。福井原の特徴である冷涼感と猛暑由来の成熟感のバランスが良いワインに仕上がりました。ステンレスタンクで発酵後、古樽で熟成。ぶどう本来の繊細な味と香りを大切にするため、樽の影響を最小限に抑えました。
りんご・洋梨のような果実やはちみつ・ナッツを想わせる香り、口いっぱいに広がる果実味、エレガントな酸のキレが特徴的なワインです。長い余韻もお楽しみ下さい。
飲み頃温度：14~15℃
比較的高い温度(15℃程度)で、クリーム系の料理（パスタ、グラタン、鶏肉のクリーム煮等）や塩味の焼き鳥のような脂分が多い料理と合わせるのがおすすめです。
品目 果実酒 日本ワイン、白ワイン（辛口）
内容量 750ml
アルコール分 13％
原材料 ぶどう（長野県高山村福井原産シャルドネ）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
製造者 株式会社信州たかやまワイナリー
販売元 大内ヴィンヤーズ
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